ОНЛАЙН КУРС "ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА"
В основе программы - материал двухдневного интенсивного очного курса "Цветы из крема"
Уровень подготовки не имеет значения. Курс будет интересен и полезен и новичкам, и опытным кондитерам, а также всем любителям творчества.
В программе курса 24 урока:
Блок "основы":
1. Обзор по красителям часть 1
2. Обзор по красителям часть 2
3. Обзор по инструментам
4. Обзор по базовым элементам
5. Как приготовить белковый крем
Блок "цветы из крема на кексах":
6. Сирень
7. Гортензия (2 вида)
8. Трехцветная роза
9. Ранункулюс
10. Гортензия экспресс вариант
11. Мак
12. Анемон
13. Ирис
14. Нарциссы (2 вида)
15. Гербера
16. Роза Остина
17. Пион (2 вида)
18. Анютины глазки
19. Подсолнух
Блок "цветы в композиции на торте":
20. Орхидея (3 вида)
21. Тюльпаны (4 вида)
22. Фиалка
23. Пуансеттия
24. Дополнительный декор Продолжительность
Насадки, инструменты и красители, использованные в данном видео-уроке вы можете приобрести в магазине товаров для кондитеров «Синьор Антонио Петти».
15000 руб.