В этом уроке вы узнаете, как всего за пару часов можно испечь и украсить вкуснейший рулет "Черный лес". Без форм для выпечки и сложных технологий.
К уроку вы получите PDF c пятью рецептами:
- пластичное бисквитное тесто для рулета
- классическая вишневая начинка
- базовый крем-чиз
- коньячный сироп для пропитки
- идеальный белковый крем для украшения
Все эти рецепты гармонично сочетаются и обязательно полюбятся вам и вашим гостям и пригодятся для создания других десертов.
Также в уроке вас ждут секреты мастерства: создание ярких оттенков и стилизация цветка Пуансеттии из крема пошагово.
Приготовьте Рождественский рулет и порадуйте близких необычным тортом - подарком.
Количество просмотров не ограничено.
Доступ к видео-уроку бессрочный. Продолжительность 40 минут
Насадки, инструменты и красители, использованные в данном видео-уроке вы можете приобрести в магазине товаров для кондитеров «Синьор Антонио Петти».
790 руб.